L'Aloé Vera

Depuis des millénaires et dans des régions du monde éloignées les unes des autres, l’homme a toujours utilisé l’aloès pour ses bienfaits multiples que ce soit en usage interne ou externe. L'Aloe Vera est une plante arborescente de 60 à 80 cm de hauteur, aux racines peu profondes, dont la tige très courte et ligneuse porte un faisceau de feuilles charnues lisses de couleur verte, à section triangulaire, aux extrémités pointues, dont les plus grandes peuvent atteindre 80 cm de hauteur et 10 cm dans leur plus grande largeur avec des bords munis d'épines jaune clair.

L'Aloe Vera ou Aloe Barbadensis est l'une des 300 variétés d'Aloès qui appartient à la famille des Liliacées (comme l'ail, la ciboulette, l'oignon, l'asperge, la tulipe, le lys) et fait partie de la classe des Monocotylédones. On l'appelle donc communément l'Aloès ou également Lys du désert. La gelée d’Aloès contient plus de 200 éléments dont 80 nutriments : vitamines A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, minéraux (calcium, chlore, cuivre, chrome, fer, zinc, lithium, magnésium, manganèse, phosphore), acides aminés (7 des 8 essentiels, 11 des 14 secondaires), enzymes (amylase, catalase, cellulase, lipase, oxydase, et phosphatase), mono et poly saccharides (cellulose, glucose, mannose).

La coupe transversale d'une feuille permet de distinguer, de l'extérieur vers l'intérieur : la cuticule, une couche épidermique, un derme cellulosique où circule une sève rouge brunâtre (le "sang" de l'Aloès), et enfin au centre une pulpe épaisse, parenchyme mucilagineux incolore qui est le précieux jus utilisé pour ses salutaires vertus.

Les fleurs, réparties sur deux ou trois hampes (chacune en portant plusieurs dizaines), pendantes et tubuleuses en forme de petites trompettes de couleur jaunâtre, éclosent successivement. Le fruit est une capsule. A l'état naturel, l'Aloe Vera pousse sur des terrains sablonneux et calcaires de régions semi désertiques au climat chaud et sec. Sa reproduction s'opère par graines ou plus aisément par les rejets (stolons) qui poussent autour de son pied. Facile à cultiver, il est aujourd'hui planté industriellement sur de vastes étendues dans de nombreux pays : Etats-Unis, Mexique, Caraïbes, Philippines, etc...

Les propriétés de l'Aloé Vera : En usage interne : Il faut prendre soin de n'utiliser que le gel, et éviter d'ingérer l'aloïne qui se trouve juste au dessous de l'écorce des feuilles. Administré sous forme buvable, l'Aloé Vera agit comme dépuratif et désintoxique. Dans ce cas,. l'Aloé Vera permet une meilleure digestion et contribue à réduire l'acidité de l'estomac. Il permet d'éliminer les toxines, de nettoyer les organes encombrés (reins, foie…). Le jus d'aloès est conseillé dans les cas d'allergie, de constipation et de problèmes cardiaques. En usage externe : L'Aloé Vera, de part sa composition, possède des propriétés remarquables pour la peau. L'Aloès régénère les tissus de la peau, et ceci huit fois plus vite que la normale. C'est un puissant agent pour la cicatrisation de toutes les blessures, tant internes qu'externes. C'est aussi un très bon hydratant. En tant qu'antiseptique, antibiotique et bactéricide naturel, il peut aider à la guérison de nombreuses infections : prurit, eczéma, petites blessures, irritation, mycose, boutons de fièvre et herpès. L'aloès permet en outre d'agir contre le vieillissement en stimulant la vitesse de production des cellules de fibroplaste, responsables de la fabrication du collagène.